Простые алкогольные коктейли — Калимочо и Тинто де Верано!

  Автор:
  835
kalimocho_i_tinto_de_verano

Вторая жизнь скверного алкоголя. Калимочо и Тинто де Верано

Сегодня на Морнинге мы расскажем о рецептах таких популярных испанских коктейлей, как Калимочо и Тинто де Верано, которые  обожают все испанцы поголовно. Наслаждайтесь и берите на заметку!

Больше интересных испанских рецептов для жаркого лета, таких как Натильяс и Гаспачо, чтобы сделать ваше лето незабываемым, можно посмотреть здесь.

Автор Ольга Мартинес

Любители хорошего вина могут сразу закрывать это, читать будет тяжело. Я не большой винный специалист, однако, мне понадобилось пять лет, чтобы привыкнуть к извращениям. Зато теперь на жаркое лето у меня есть альтернатива.

Речь пойдет о двух испанских напитках: Калимочо и Тинто де верано, то есть красное летнее.

Слово Калимочо (Calimocho) сразу рождает правильные ассоциации, ибо так оно и есть. Это любимый напиток каталонских подростков и бомжей. Недорогое вино, разбавленное кока-колой. Потому что вина надо мало, эффект наступает быстро и  приключения случаются сразу. Зато можно вернуться домой своими ногами. К тому же, даже от недорогого испанского вина не бывает похмелья. Ну а на вкус… как Калимочо.

kalimocho_i_tinto_de_verano

У Калимочо есть родной брат Калитрончо (Calitroncho). Это белое вино с лимонной газировкой. Тоже смешивается в пропорции один к одному. Перефразируя профессора Преображенского, смею назвать это развлечением недобитых пролетариев.

Другое дело Tinto de verano. Одна часть недорогого, но приличного красного вина и 2 части лимонной газированной воды. Это так вкусно, что у каждой марки прохладительных напитков существует свой вариант Тинто. Это не стыдно в жаркий полдень подать друзьям на даче, или взять с собой в парк, или посидеть в гамаке с бокалом, разглядывая звезды. Только обязательно добавьте льда, напиток должен быть очень холодный.

Я предпочитаю не покупать готовое, а смешивать его сама прямо перед подачей. Выбирая любимый сорт вина и газировку, можно достичь идеального вкусового баланса. Да пусть не оскорбят мои слова настоящих ценителей винных погребов, Тинто – это вкусно!

Больше интересных испанских рецептов можно посмотреть на персональной странице Ольги Мартинес в Фейсбуке.

Подписвайтесь на Морнинг. Продолжение следует всегда!

Интересная статья? Поделитесь ею, пожалуйста, с другими:
Очень смешные реальные истории о русских женщинах, их мужьях и жизни!
Комментарии на блоге
9 комментариев
  1. Ольга

    Не признаю ничего что меньше 40% :-D

  2. Дарья

    После прочтения сразу захотелось в гомак и прихватить с собой стаканчик Тинто!

  3. Я тоже =) но когда на самой улице 40 градусов… это безопаснее :-D

  4. Татьяна

    Вот тут не смогла удержаться, хотя все предыдущие статьи тоже читала и высоко оценила!!! Люблю вино! Особенно хорошее красное испанское (хотя, смею уверить, и не очень хорошее тоже — в отличие от не очень хорошего, например, французского, которое пить…ммм…надо с осторожностью %. Или лучше вообще не пить =-O ) . Тинто де верано — это то, что идеально подходит для утоления жажды в жару, а калимочо… Поведаю случай, который любит рассказывать моя подруга, у которой с чувством юмора всё в порядке! Приехав в Испанию, она не сразу заговорила на языке этой удивительной страны, а выходить в свет пришлось почти немедленно. Так вот, на одном из дипломатических приёмов она на вопрос официанта о напитке тоненьким голоском тихонько ответила : «Калимочо…» Бедняга чуть не уронил поднос, а окружающие поперхнулись тем, что у них уже было нОлито. Эта же подруга рассказывала о том, как требовала в супермаркете вместо курицы (pollo) нечто другое (а именно «polla»), чётко артикулируя все гласные (Оль, ты поймёшь), чтобы, не дай Бог, не ошибиться. :-D Ох, уж эти сумасшедшие русские… *CRAZY* Взглянуть на неординарную покупательницу сбежались все, кто мог! А если серьёзно: Оль, ты суперррррррррррррррр!!! Читать и смаковать твои опусы — радость и удовольствие. Ждём продолжения!!! The show must go on!!! *IN LOVE*

  5. Калитрончо твое замутила))) благо повод почти выпал, а рецепторы отказались воспринимать алкоголь в чистом виде…не знаю у кого там какое мнение по поводу бадяги и все надо в натуральном виде…но этот напитОк сегодня и сейчас в самую тему пришелся…кстати сказать, вино белое было совсем не дешевым и швепс к нему пошел тоже натуральный и хороший)))
    Спасибо Оля за статейку…
    все чаще стали появляться поводу лишний раз побродить по морнингу)))

Комментарии в Вконтакте
Комментарии в Фейсбук